ఏలకులు ఖీర్, పాయసం, లడ్డు, లేదా రిచ్ బిర్యానీ... వంటి అనేక భారతీయ వంటకాలలో ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు అనే రెండు రకాల ఏలకులు ఉన్నాయి. ఇది ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు మంచి రుచిని ఇస్తుంది. ఆయుర్వేద నిపుణుడు, డాక్టర్ ధన్వంత్రి త్యాగి ప్రకారం, “ఏలకులు తరచుగా సువాసన కారకంగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు సుగంధ మొక్కల వర్గంలోకి వస్తాయి.
ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మరియు మీ ఆయుష్షును పెంచడానికి రోజూ
తినవలసిన మసాలా”. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఏలకులు ఒక ముఖ్యమైన
మసాలా, ఇది త్రిదోషిక్, అంటే మన
శరీరంలోని వాతం, పిత్త
మరియు కఫా అనే మూడు దోషాలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కూరలు, డెజర్ట్లు, మాంసం వంటలలో, అలాగే
కాఫీ, టీ వంటి పానీయాలలో ప్రజలు ఏలకుల గింజలు మరియు
ఏలకులనూనె ఉపయోగించవచ్చు.
ఏలకులతో ప్రయోజనాలు:
1. కఫం, జలుబు, దగ్గు, ఊపిరాడకపోవడం,
కొన్ని శ్వాసకోశ సమస్యలు, రొమ్ము దగ్గర
పట్టేసినట్లు ఉండటం వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారు యాలకుల్ని క్రమంగా వాడాలి.
2. ఇవి రక్త ప్రసరణను తేలిక
చేసి ఊపిరితిత్తులకు మేలు చేస్తాయి.
3. ఏలకుల పూల యొక్క తీపి
వాసన సహజ శ్వాసను మెరుగుపరుస్తుంది.
4. ఆకుపచ్చ ఏలకుల్ని ఆస్తమా,
బ్రాంకైటిస్ వంటి సమస్యల్ని నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
5. సినోల్ అని పిలువబడే
ఏలకుల నూనె, నోటి పరిశుభ్రతను ప్రోత్సహించే యాంటీమైక్రోబయాల్
లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది.
6. ఇది చెడు శ్వాసను
కలిగించే బ్యాక్టీరియాతో కూడా పోరాడుతుంది.
7. నోట్లో అల్సర్లు, ఇన్ ఫెక్షన్ల లాంటివి ఉన్నప్పుడు రెండు యాలకులని నోట్లో వేసుకుంటే ఆ
సమస్యలు తగ్గిపోతాయి.
8. చైనీస్ సంప్రదాయం ప్రకారం,
ఏలకుల టీ తాగడం దీర్ఘాయువుకు రహస్యం.
9. వికారం, కడుపు ఉబ్బరం, ఆకలి మందగించడం లాంటి సమస్యలతో బాధ
పడుతున్నప్పుడు యాలకులు తింటే అవి దూరమవుతాయి.
10. శరీరంలోని వ్యర్థాలను
తొలగించడంలో ఏలకులు మించినవిలేవు.
11. వీటిలోని సినియోల్
పురుషుల్లో నరాలను బలపరచి సంతాన సాఫల్యత
పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
12. ఏలకులు మీ శరీరంలో
ముఖ్యంగా మీ ఊపిరితిత్తులలో రక్త ప్రసరణను పెంచుతాయి మరియు శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు సహజ
నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.
13. ఏలకులు శక్తిని, జీవక్రియను పెంచుతాయి మరియు శరీరంలో కొవ్వును సమర్థవంతంగా బర్న్ చేయడానికి
సహాయపడుతుంది.
14. ఫ్లూకు ప్రభావవంతమైన సహజ
నివారణగా ఈ ఏలకుల టీ ని త్రాగాలి.
15. ఇది జీర్ణక్రియకు
ప్రభావవంతమైన ఎంజైమ్ల స్రావాన్ని అందిస్తుంది, ముఖ్యంగా
భారీ భోజనం తర్వాత తీసుకుంటే చాలా మంచిది.
16. రక్తంలో అధిక చక్కెర స్థాయిలకు చికిత్స చేయడానికి నల్ల
ఏలకులు సమర్థవంతమైన ఔషధం.
17. ఏలకులు పేగు ద్వారా ఆహార
కదలికను పెంచే రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి.
18. ఏలకుల ఎసెన్షియల్ ఆయిల్
యొక్క సువాసనను పీల్చుకోవడం నిద్రలేమి, చంచలత మరియు ఆందోళన
వంటి నిద్ర సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
19. చిగుళ్ళ వ్యాధి లేదా
అంటువ్యాధులకు దారితీసే బ్యాక్టీరియాను ఎదుర్కోవడంలో ఏలకుల సారం ప్రభావవంతంగా
ఉందని కనుగొన్నారు.
20. విత్తనాలను నమలడం
కావిటీస్ అభివృద్ధిని నివారించడంలో ప్రభావవంతంగా సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు
కనుగొన్నారు.
గమనిక: ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాల
ప్రకారం ఈ వివరాలను అందించాం.
0 Komentar